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簡単!おつまみレシピ

バーをやっています。店でお客さんにお出しして好評だったチャームや、簡単でまたどこのスーパーでも置いてそうな材料を使ってできちゃうおつまみレシピをご紹介します。ご家庭での晩酌のお役に立てれば幸いです。

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天かすおにぎり

onigiri


お客さんに教えてもらいました。ご飯だけどつまみにもなります

材料:暖かいご飯適量、天かす適量、刻みネギ適量、めんつゆ適量
作り方:ご飯を丼鉢などの大きい器によそう。天かす、刻みネギ、めんつゆをそれぞれ適量加えて混ぜ、おにぎりをにぎる。
お皿に盛りあれば漬物を添える

*天ぷらうどんや蕎麦の汁をご飯と一緒に食べたような感じです。材料、すべてアバウトでごめんなさい。お好みの量をどうぞ。かなり美味しいですよ。
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