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簡単!おつまみレシピ

バーをやっています。店でお客さんにお出しして好評だったチャームや、簡単でまたどこのスーパーでも置いてそうな材料を使ってできちゃうおつまみレシピをご紹介します。ご家庭での晩酌のお役に立てれば幸いです。

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さつま揚げのカレー煮

satsuma_curry


材料:さつま揚げ2枚、しいたけ4枚、A(しょう油小さじ4、カレー粉小さじ1)
作り方:①さつま揚げは1.5cmの幅に切る。しいたけも軸を切り同様に切る。
②鍋にAを入れ①と水大さじ4を加え強火でさっと煮る。

*今回は特に付け加えることはありません。
とっても簡単です。
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