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簡単!おつまみレシピ

バーをやっています。店でお客さんにお出しして好評だったチャームや、簡単でまたどこのスーパーでも置いてそうな材料を使ってできちゃうおつまみレシピをご紹介します。ご家庭での晩酌のお役に立てれば幸いです。

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大豆もやしのナムル

moyashi_namuru


材料:大豆もやし1袋
   A(ごま油小さじ2、白すりゴマ小さじ2、塩小さじ1/4
   にんにくすりおろし少々)
   塩小さじ1/3
作り方:①耐熱容器にもやしを入れ、塩、水1/4カップを加え
ラップをして電子レンジで5分加熱する。
②水気を切りAを加えて和える。

*焼肉屋さんに行くと必ずといっていいほど食べたくなる
もやしのナムルがレンジで簡単にできます。にんにくは
チューブのでもいいと思いますよ。めちゃ安上がりで一品
できてしまいます。
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