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簡単!おつまみレシピ

バーをやっています。店でお客さんにお出しして好評だったチャームや、簡単でまたどこのスーパーでも置いてそうな材料を使ってできちゃうおつまみレシピをご紹介します。ご家庭での晩酌のお役に立てれば幸いです。

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ポテトチーズ

potato_cheese


材料:ジャガイモ3個、たまねぎ1/2個、カマンベールチーズ1個
塩胡椒少々、サラダ油少々
作り方:①ジャガイモは皮を剥いて5ミリくらいの薄切りにする。たまねぎも薄くスライスする。カマンベールは10等分くらいに切る。
②フライパンにサラダ油を敷きジャガイモとタマネギを炒める。塩胡椒で味付けをする。
③タルト型など耐熱の皿にまんべんなく②を乗せジャガイモの上にカマンベールチーズを乗せ、チーズが溶けるまでオーブントースターで加熱する。チーズが溶けたら出して刻みパセリなどがあればふりかけると見た目もきれい。

*こないだスーパーの乳製品コーナーのちっちゃいモニターで
紹介されてました。店ではチャームとしてお出ししたので、
スフレ皿で作ったのが写真でアップされていますが、大きいお皿で作ってみんなで食べても美味しいと思います。
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カマンベールチーズ

「カマンベールチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年6月25日収集分= *...

  • 2007/06/25(月) 17:48:31 |
  • ブログでCookin'!(料理レシピ募集中)

料理レシピ紹介サイト ブログでCookin

「カマンベール/カマンベールチーズ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。

  • 2007/09/07(金) 18:06:11 |
  • 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!

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